kineski vok od livenog gvožđa sa poklopcem
Lonac od livenog gvožđa ima karakteristiku da kada temperatura vatre pređe 200℃, lonac od livenog gvožđa kontroliše temperaturu hrane na 230℃ emitujući neku toplotnu energiju, dok lonac od finog gvožđa direktno prenosi temperaturu vatre. na hranu.Za prosječnu porodicu bolja je upotreba posude od livenog gvožđa.Zbog prednosti lonca od lijevanog željeza, jer je napravljen od finog željeza, manje nečistoća, tako da je prijenos topline ujednačeniji, nije lako pojaviti se fenomen ljepljive posude;Zbog dobrih materijala, temperatura unutar lonca može dostići više;Visoka kvaliteta, glatka površina, čistači rade dobro
Liveno gvožđe je odličan materijal za wok jer tako dobro provodi toplotu, tako da su stranice woketa vruće, što vam daje veću površinu za kuvanje i pomaže da hrana bude topla čak i kada isključite vatru.Budući da je od livenog gvožđa, ovaj vok nije lagan, nemojte ga smatrati ni preterano težak.Ovaj vok sadrži veoma veliku količinu hrane - Izuzetno je svestran - stalno pirjajte povrće u njemu i napravio je širok izbor recepata uključujući lo mein, pileću tikka masalu i pileće fajitas.
